Marängtårta med bär; Fräsch och somrig!

En vacker, somrig, lättgjord och snabb tårta som lämpar sig ypperligt nu när vi är i SOMMARTIDER 🙂 Varför inte denna midsommarhelg? 🙂 ❤  Fyll med favoritbären! Bjud och låt alla förundras över denna goda och fräscha dessert! Fri från raffinerat socker.  Byggd på bär, nötter, naturlig sötning, äggvita, och val av ”kräm” (kokosgrädde, kvarg,…

Kyckling- & morotsbiffar, havreris och (morots)tzatziki!

Här kommer inspiration till en riktigt god och näringsrik måltid! Blir definitivt en ”favorit i repris” av det här till framtida matlådor ❤ 🙂 Till biffarna använde jag: 500 g kycklingfärs (går självklart att byta ut mot vego-alternativ) 2-3 skivor hackad kalkonbacon (näringsvärde ungefär som kyckling – bidrar med den goda smaken) 1 finriven morot…

Quinoa- och rödbetssallad (med bönor/linser)

Ett gott tillbehör i vacker färg! Som passar att serveras som tillbehör till det mesta. Igår (valborg) blev startskottet för årets grillsäsong 😀 OM jag saknat grillad mat. Kan vara det godaste 🙂 Vi grillade marinerad fläskytterfilé, äpple, plommon och lök. Till det serverade vi en tzatziki (gjord på Plantis växtbaserade ”Freek style gurt”, hackad…

No-bake Snickersrutor (rawfood-ich)

Näringsrikare än Snickers. Och godare kan jag lova. Beroendeframkallande magi! Kan göras veganska. Sockerfritt & proteinberkat om så önskas..

Kebab med hemmagjord kebabsås!

Låt de orientaliska smakerna flytta in i köket, laga kebab och sås, med samma autentiska smak som snabbmaten – men lite fräschare!

No-bake ”raw” choco Pie

Wow! Du kommer att blir förvånad över hur försvinnande god denna hälsosamma ”rawfood” paj är! Mustig chokladig utan att kännas ”tung” och mäktig. Man blir skönt ”tillfreds” efter en bit (eller två;P) fri från vitt socker, proteinberikad. Alternativ nedan för vegansk variant! En paj som passar alla – oavsett preferenser (hälsosam livsstil, vegan, livsnjutare etc..)…

Smördegspizza Gourmet Style

En smaksensation av sälta, sött, nötigt, smördegens smak, fluff och krisp! Lyxpizza enkelt för alla tillfällen