Kategori: Lunch

Kyckling- & morotsbiffar, havreris och (morots)tzatziki!

Här kommer inspiration till en riktigt god och näringsrik måltid! Blir definitivt en ”favorit i repris” av det här till framtida matlådor ❤ 🙂 Till biffarna använde jag: 500 g kycklingfärs (går självklart att byta ut mot vego-alternativ) 2-3 skivor hackad kalkonbacon (näringsvärde ungefär som kyckling – bidrar med den goda smaken) 1 finriven morot…

Läs mer

Quinoa- och rödbetssallad (med bönor/linser)

Ett gott tillbehör i vacker färg! Som passar att serveras som tillbehör till det mesta. Igår (valborg) blev startskottet för årets grillsäsong 😀 OM jag saknat grillad mat. Kan vara det godaste 🙂 Vi grillade marinerad fläskytterfilé, äpple, plommon och lök. Till det serverade vi en tzatziki (gjord på Plantis växtbaserade ”Freek style gurt”, hackad…

Läs mer

Kebab med hemmagjord kebabsås!

Låt de orientaliska smakerna flytta in i köket, laga kebab och sås, med samma autentiska smak som snabbmaten – men lite fräschare!

Smördegspizza Gourmet Style

En smaksensation av sälta, sött, nötigt, smördegens smak, fluff och krisp! Lyxpizza enkelt för alla tillfällen

Kesoplättar med Kaseinfluff & blåbär

Det är alltid ett bra läge för plättar! Dessa passar alla – glutenallergiker som lchf:are eller bara hälsojunkies. Förgyll med kaseinfluff och bär

Potatis- & Färsgratäng

En smalare variant av potatis & färsgratäng! Ändock lika mycket (mustig) smak. Kan göras helt grön